Organizzazione personale – Dati di esempio

Turni – Organizzazione

Pianificazione settimanale e presenze

Personale oggi
8
Ore pianificate (sett.)
320
Richieste ferie
2
Da approvare

Turni di oggi – 12/03/2026

Personale in servizio

NomeRuoloOrarioRepartoStato
Marco RossiCameriere10:00 – 15:00SalaPresente
Laura BianchiCameriera18:00 – 23:00SalaNon iniziato
Giuseppe VerdiChef09:00 – 15:00CucinaPresente
Anna NeriSous chef17:00 – 23:00CucinaNon iniziato
Paolo GialliCassiere11:00 – 15:00CassaPresente

Pianificazione settimanale

Schema turni 11–17 marzo

GiornoSalaCucinaCassa
Lunedì 11Marco, LauraGiuseppe, AnnaPaolo
Martedì 12Marco, LauraGiuseppe, AnnaPaolo
Mercoledì 13Laura, SaraGiuseppe, MarioPaolo
Giovedì 14Marco, SaraAnna, MarioLaura C.
Venerdì 15Marco, Laura, SaraGiuseppe, Anna, MarioPaolo, Laura C.
Sabato 16Marco, Laura, SaraGiuseppe, Anna, MarioPaolo
Domenica 17Laura, SaraGiuseppe, MarioPaolo